Frau von Stellartoix im Abenteuer "Asterix bei den Belgiern", dem belgischen Chef ab Seite 21. Ihr Name ist aus dem italienischen entliehen und bedeutet so viel wie "Flaschenkeller" oder auch "Speiseraum". In der Neuzeit ist damit oft eine Einrichtung zum Ausgaben von Essen an Angestellte gemeint. Im französischen Original wird der Charakter "Nicotine" genannt.
Diese Figur ist eine Karikatur der in Brüssel geborenen Sängerin und Schauspielerin Annie Cordy. Weitere Informationen über viele andere in den Asterix-Heften auftretenden Persönlichkeiten erhalten Sie im Themenbereich "Karikaturen".
Der Running Gag mit dem Mittachmahl am Morgen, das Kantine ihren Gästen serviert, hat seinen Ursprung aus einer sprachlichen Besonderheit.